Začiatok jari je neoddeliteľne spojený s kvitnutím čerešní.
Niektorí si čerešne sadia a pestujú práve kvôli krásnym jarným kvetom, iní zas pre chutné a zdravé plody, no sú aj takí, ktorým čerešne robia radosť celoročne.
Pestovanie, pôda, stanovisko
Čerešne a višne potrebujú veľa slnka, takže pre silný rast a bohatú úrodu sa neodporúča sadiť čerešne v tieni iných stromov, či budov. Sadenice čerešní potrebujú minimálne 6 až 8 hodín slnka denne. Stromčeky potrebujú dobre odvodnenú, vzdušnú a priepustnú pôdu bohatú na živiny. Keďže je čerešňa veľmi náchylná na hnilobu koreňov, odvodnenie a priepustnosť pôdy pri sadení je veľmi dôležitá a nemali by sme ju zanedbať.
Plody čerešní
Čerešne sú bohatým zdrojom vlákniny, polyfenolov, karotenoidov, vitamínu C a draslíka, čo znamená. Majú významné antioxidačné a protizápalové účinky. Je dokázané, že znižujú oxidačný stres, podporujú zdravý spánok, znižujú riziko chronických zápalových ochorení vrátane artritídy, kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky a rakoviny. Taktiež bol preukázaný vplyv na zlepšenie kognitívnych funkcií a zotavenie sa z bolesti po namáhavom cvičení.
Zber čerešní, čerešňové týždne
Veľmi dôležité, aj keď často zabúdané sú konkrétne týždne dozrievania čerešní, nazývané aj "čerešňové týždne". Rozdiel oproti klasickému týždňu je v tom, že "čerešňové týždne" sa rátajú nie na 7, ale na 15 dní. Nižšie si rozpíšeme, koľko týždňov máme a ktoré konkrétne druhy do nich patria.
- čerešňový týždeň - 16.05 - 31.05 – Rivan, Nemecká rýchlica, Merchant, Adélka, Rita
- čerešňový týždeň - 01.06 - 15.06 - Burlat, Jacinta, Aranka, Helga, Dilema, Sweet Early, NY 1495
- čerešňový týždeň - 16.06 - 30.06 – Vega, Knauffs Schwarze, Hrabovská neskorá, Zukunft, Čelovská chrupovka, Horka, Sylvia
- čerešňový týždeň - 01.07 - 15.07 - Summit, Sam, Trojpichterova, Sylvana, Debora, Vic, Vackova, Medňanská polochrupka, Korvic
- čerešňový týždeň - 16.07 - 31.07 - Van, Justyna, Amid, Lívia, Sandra, Tim, Bing, Sue, Vilma, Starking Hardy Giant, Lapins, Kordia
- čerešňový týždeň - 01.08 - 15.08 - Symphony, Regina, Staccato, Sweetheart
- čerešňový týždeň - 16.08 - 31.08 - Dozrievanie čerešní zo 6. čerešňového týždňa
V niektorých článkoch sa môžeme stretnúť aj s 8., či dokonca 9. čerešňovým týždňom. Tieto však platia pri dozrievaní višní.
Ochorenia čerešní a prevencia
Ako aj iné ovocné stromy, tak aj čerešne majú svojich škodcov a choroby s ktorými je potrebné sa vysporiadať. Najčastejším škodcom čerešní je dobre známa vrtivka čerešňová, ktorá spôsobuje červivé plody. Pokiaľ chcete mať 100%-tnú istotu zistenia vrtivky, použite žlté lepivé pásy a rozvešajte ich do koruny čerešne hneď na začiatku mája. V prípade, že je výskyt vrtivky čerešňovej veľmi veľký, vyhľadajte v špecializovaných obchodoch postrek na prírodnej báze priamo proti tomuto škodcovi. Vrtivke čerešňovej je možné predísť aj správnym výberom čerešne. Pri výbere čerešne dozrievajúcej v 3. až 4. týždni je výskyt škodcu minimálny. Na choroby ako monilióza, dierkovitosť či škvrnitosť listov existujú účinné postreky na prírodnej báze, ktoré si ľahko poradia so spomínanými chorobami.
